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Titre

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Formateur Barista

Description

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Nous recherchons un Formateur Barista passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des techniques de préparation du café, ainsi qu'une capacité à transmettre son savoir-faire aux baristas en formation. En tant que Formateur Barista, vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre de programmes de formation visant à améliorer les compétences techniques et le service client de nos équipes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les responsables de magasin pour identifier les besoins en formation et assurer un suivi régulier des progrès des apprenants. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle et maintenir les standards de qualité de notre marque. Vous devrez également rester informé des dernières tendances et innovations dans le domaine du café afin d'enrichir continuellement les contenus pédagogiques. Ce poste requiert d'excellentes compétences en communication, une grande patience et une passion pour le café et la formation. Si vous êtes motivé par le partage de connaissances et souhaitez contribuer au développement professionnel des baristas, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Responsabilités

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  • Concevoir et animer des sessions de formation pour baristas.
  • Évaluer les compétences des baristas et fournir des retours constructifs.
  • Développer des supports pédagogiques adaptés aux différents niveaux.
  • Assurer la mise à jour des programmes de formation selon les nouvelles tendances.
  • Collaborer avec les responsables de magasin pour identifier les besoins en formation.
  • Suivre les progrès des apprenants et ajuster les formations en conséquence.
  • Promouvoir les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
  • Encourager l'excellence du service client lors de la préparation des boissons.
  • Organiser des ateliers pratiques et des démonstrations techniques.
  • Participer à l'intégration des nouveaux employés dans les équipes baristas.

Exigences

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  • Expérience significative en tant que barista professionnel.
  • Compétences pédagogiques avérées et expérience en formation.
  • Excellente connaissance des techniques de préparation du café.
  • Capacité à motiver et à inspirer les apprenants.
  • Bonnes compétences en communication orale et écrite.
  • Sens du détail et rigueur dans l'exécution des tâches.
  • Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents départements.
  • Flexibilité et adaptabilité face aux besoins changeants.
  • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Passion pour le café et le développement des compétences.

Questions potentielles d'entretien

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  • Quelle est votre expérience en tant que barista ?
  • Avez-vous déjà animé des sessions de formation ?
  • Comment adaptez-vous votre pédagogie selon le niveau des apprenants ?
  • Comment gérez-vous les situations difficiles lors d'une formation ?
  • Quelles sont les dernières tendances en matière de café que vous connaissez ?
  • Comment évaluez-vous l'efficacité d'une formation ?
  • Quelle est votre méthode pour motiver les apprenants ?
  • Comment assurez-vous la mise à jour des contenus pédagogiques ?